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沙琪玛糖水怎么煮 [复制链接]

jzw781122
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  • 2005-03-25
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t T
发表于 2005-03-28 18:56 |只看楼主

请问有煮糖水的方法吗?
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jacklong302
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  • 2005-03-19
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t T
发表于 2005-03-31 14:13 |只看该用户

用拌糖水的方法效果不好,可以用炒糖,拌料的程序.糖可用麦牙糖代替部分白沙糖.
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wanhang66
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  • 2005-03-31
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t T
发表于 2005-03-31 15:29 |只看该用户

不错
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兰太山
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  • 2004-09-15
4#
t T
发表于 2005-04-06 15:55 |只看该用户

大部分是炒制的.油.+糖.+饴糖=糖稀.....[em01]
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宝贝猪
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  • 2005-01-17
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t T
发表于 2005-04-07 10:22 |只看该用户

我公司是用煮的，麦芽糖，白砂糖，还有少量的盐
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