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杜德春烘焙技术研发机构


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旋饼(盘丝饼、油旋、一丝想香):
味道:原味、椒盐、葱油、黑麻、孜然、酒酿、醪糟、酸奶、黄酒、牛奶、麦味、酒香等
工艺:中国传统手法小包酥、大包酥;冷冻起酥法;可设计手撕面包、唱片面包惯用伎俩(丹麦起酥)
@食品工匠杜德春/饼子大王
百度:杜德春烘焙技术研发机构