1#
t T
发表于 2017-06-09 11:39 |只看楼主
杜德春烘焙技术研发机构

您所在的用户组无法下载或查看附件

蛋糕品质核心因素：

△原辅料匹配合理
△风味设计匹配
△搅拌流程标准化
△面糊比重阈值最佳设定
△搅拌设备最佳匹配
△最佳模具匹配
△烘烤设备最佳匹配
△烘烤温度最佳美拉的设定
△食品工匠杜德春核心因素