杜德春烘焙自主研发尖端糕点技术：新式蛋糕（烘烤类）
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
产品名称：新式蛋糕
产品类型：中点烘烤类
产品口味：多种口味（原味，奶香味，蜂蜜味，红枣味，水果味，牛奶等味）
产品特色：软香的同时，伴有浓郁的蛋香与各种天然原味物质的纯正味道
产品包装：50克；100克；200克；500克/纸盒箱
产品色泽：油润红黄，色泽诱人
产品功能：休闲；营养；食用；保健
产品成本：2.6-3元/500克
产品形状：各种几何图案（因模具而定）。可做方块蛋糕、卷糕等。
产品重量：20-50克/每块
成本利润：因需而定
销售价格：因需而定
销售方式：因需而定
防腐保鲜：常温下一季度（3-6个月）
制作标准：半机械半手工 ；手工制作；机械制作
手工产量：50斤面粉/每人/每小时（协作完成）
机械产量：80-120斤面粉/每人/每小时（协作完成）
制作方法：中点物理搅拌法
技术级别：独家研发
相关机械：打蛋机，蛋糕注糊机器（适合大批量生产），烤箱
技术产权：杜氏烘焙（杜德春现代中点烘焙新技术研发机构）
详情了解：百度： 杜德春现代中点烘焙新技术研发中心
