仙草又名仙人草、凉粉草，是一种的药食两用的植物。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。
仙草粉主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛等。
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