【中国黑茶产业网】三伏天（7月13日至8月21日）是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，此时人体为了顺应天时处于"阳盛于外而虚于内"的境地，汗液增多，常常导致人体阳气宣发太过，而体内阳气匮乏。此时如果过度贪凉易导致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。
何为茯茶： 茯茶为何名曰“茯茶”？有人将其理解为“茯苓茶”，有人认为它蕴含“福茶”之意，有人认为因其盛产于湖南而得名“湖茶”，更有人则认为它是因明清时期“茶马互易”中的“附茶”而得名。还有一种说法就是最早的茯茶因为只有在每年气温最高的“三伏天”才能够生产，所以之前的茯茶也叫“伏茶”。
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年轻人夏天喜欢喝冰饮，其实较解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发内部体热。通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而发汗能帮助体内热量散发。
三伏天的时候，人体的营养素和水分损失较大，消化系统功能变差，加重了食欲不振、四肢乏力的感觉，而茯茶则是缓解上述不适症状的良药。它不仅能促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于蛋白质的消化吸收，消食解腻，还能有效调节肠道菌群平衡，进而调理肠胃。
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