曾经因为喝高家窖白酒，结识了一帮很棒的朋友，现在回想起来那可真是酒逢知己千杯少啊！抽烟和喝酒可以拉近人与人之间的距离，这句话是真的存在一定的道理啊！
假如世界上没有了香烟，那么世界就会纯净得多；假如世界上没有了酒，那么世界就会寂静得多。两个抽烟的人抽着烟说烟话，声音越来越轻，多半是两个人在密谋，两个喝酒的人喝着酒说酒话，声音越来越响，基本上就是两个人忘乎所以了。所以，酒逢知己千杯少看上去像牛顿定律一样牢不可破，其实在酒场上本无所谓知己，喝着喝着，就知己了。我们常常看到的是喝出来的知己，并且越喝越知己，因为在知己的时候也知彼了。
喝酒是本事这也不错，没有酒世界上就少了许多知己。日本人的一个实验，证实了酒对人际关系有促进作用。他们发现，闻到酒香后，人的舒适程度会随之提高，精神也一起放松，于是，不是朋友的做了朋友，不是兄弟的称了兄弟，虽然有“酒肉朋友”之嫌，毕竟四海之内皆兄弟了。不信也可以去打探一下，失酒肉者失朋友，大致如此。
酒被上升为一种文化来解读已经有些年头了，到底文化在哪里？是酒的文化，还是喝酒的文化？对于西方人来说，酒是文化；对于中国人来说，喝酒才是文化。不论是干红干白，白兰地，还没有喝，先要接受常识教育，餐前酒餐后酒开胃酒，每一款酒专属于每一款酒杯，就像西餐刀叉匙的双手分工一样，错一点点就是没文化。但是呢，大部分的人还是在桌上直接开喝，至于与谁煮酒论英雄，并不重要。
