肥胖以及相关的代谢综合症已经成为全球性的公共健康问题。虽然经过了多年的研究，但其发病机制仍不十分清楚，只能笼统地说是遗传因素和诸多环境因素相互作用而引起的能量平衡失调的结果，其中饮食是一个很重要的因素。在同样的饮食条件下，人与人之间肥胖发生情况却不尽相同，其原因除了遗传和生活方式的差异以外，肠道微生态环境应该是联系饮食与肥胖发生的关键环节。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
大量的研究表明，肥胖形成以及减肥过程均与肠道菌群密切相关且相互影响，通过摄入益生菌，可以有效的防治肥胖。肠道菌群失调对宿主能量储存以及新陈代谢的影响，以及弱炎症反应对肥胖引起的代谢综合症的影响。大量的研究证明,益生菌可以调节肠道菌群以及改善肠道内弱炎症反应。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
益生菌对肥胖的作用
1---抑制食欲，增加饱腹感
益生菌可以通过刺激CCK，GLP-1等饱腹因子的释放，以及减少胃促生长激素的分泌，从而减少食物摄入，降低体重和脂肪的蓄积。
2---降低胆固醇
益生菌可以通过同化作用以及共沉淀作用减少胆固醇的吸收。
3---调节肠道菌相
益生菌进入肠道内后，使失衡的肠道菌相正常化(厚壁菌门减少，拟杆菌门增加)，降低肠上皮细胞的通透性，减少循环中LPS的含量，减少炎症因子，进而提高胰岛素敏感性。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
益生菌通过改善宿主肠内微生态平衡在增强肠道和机体免疫力、调节营养素代谢等方面发挥着十分重要的作用，已被广泛应用于一些临床疾病（营养不良、乳糖不耐受、腹泻等）的治疗和食品行业。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
人体脂肪形成主要由糖类和胆固醇分解后形成脂肪，人体通过对以副干酪乳杆菌为主要成份的减肥益生菌的摄入后，在肠道定殖，参与消化、吸收、代谢功能，充分发挥降体脂肪、降胆固醇之功效；减少柠檬酸裂解酶“柠檬酸裂解酶”分泌量，阻断脂肪的形成，加速体内脂肪的代谢排出；可提高“胆盐水解酵素BSH”活性，水解胆盐为低水溶性胆盐与胆固醇结合后沉淀排出体外，降低血清中胆固醇含量。阻断胆固醇脂肪代谢，防止脂肪的再蓄积，从而达到真正的减肥目的。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
