菜谱简介
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很下饭哦,黄贡椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘,还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病,它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用
材料
黄贡椒(尖椒),生抽,盐
做法
1. 黄贡椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
小诀窍
黄贡椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
黄贡椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
黄贡椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
黄贡椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
黄贡椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
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