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甜暖我心揭秘投资开咖啡饮品店为何有些人不赚钱,从投资逻辑来看赚钱。
举例,投资50万的咖啡店、每月利润1万(1年12万),每年的投资回报率24%。投资100万的饭店、每月利润1万(1年12万),每年的投资回报率12%。银行利息才每年3%而已,就算最高的投资理财也不超过20%。不要小看实体店的投资回报率,不比金融、理财产品差劲的。

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甜暖我心揭秘投资开咖啡饮品店为何有些人不赚钱
很多人会说,投资越大利润越多,其实这是误区。利润与投资大小没有关系,重点是看毛利率和购买频率。还有很多人喜欢开饭店,误认为投资饭店赚钱。人1天3餐,所以饭店顶多卖3餐的生意,可是咖啡店就不同,1天可以卖无数次,超过3次饭点时间。所以从购买频率看,咖啡店的购买频率高于饭店,利润自然就多了。
还有毛利比较,咖啡店的饮品毛利70%以上,饭店毛利50%,咖啡店毛利高于饭店毛利。还有出品时间来比较,咖啡店饮品出品时间约1分钟,饭店菜品出品时间10分钟是咖啡店的10倍。

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还有投入的人力比较,饭店的人力投入远高于咖啡店,所以饭店的人力成本大大高于咖啡店。还有耗材的损耗,饭店的物料损耗远高于咖啡店,所以饭店成本远高于咖啡店。小学生都知道的公式“利润=营业额-成本”,有时候大人都不如小学生明白。利润的最大化是提高营业额、减少成本。那么营业额是怎样来的,是营业额和购买频率决定的。好了、咖啡店与饭店投资比较,哪个更赚钱呢?答案已经告诉大家了。
甜暖我心揭秘投资开咖啡饮品店为何有些人不赚钱
就是因为不知道投资的逻辑。拨打甜暖我心总部电话:400-060-0210