“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。”
食材明细
苦瓜半根 苹果1个 冰镇矿泉水半瓶 蜂蜜适量 盐适量
苦瓜苹果饮的做法步骤
1.苦瓜掏去瓤。
2.用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。
3.苦瓜切丁。
4.苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味。
5.苹果去皮切小块。
6.苦瓜沥水和苹果放入料理机。
7.加入冰镇的矿泉水
8.启动料理机30秒。
9.打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用。
