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[讨论]有做羊奶的吗？请进！ [复制链接]

侯少
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侯生

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t T
发表于 2005-04-06 11:35 |只看楼主

   羊奶再加工过程中的营养保持和去腥味的问题解决了吗？
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厂家直销：海藻糖、低聚果糖浓缩液、木瓜粉、木瓜蛋白酶、α-乙酰乳酸脱羧酶，http://www.海藻糖.com.
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青蛇宝贝
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t T
发表于 2005-04-06 13:26 |只看该用户

你做羊奶的吗？怎么加工的？

我只是吃过羊奶片，膻腥味我觉得能接受，而且我还挺喜欢的

[em05][em05][em05]
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哈尔思
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3#
t T
发表于 2005-04-19 10:35 |只看该用户

真空脱膻和生物技术，这是大连的九羊打出来的口号，不知道具体怎么做的。
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3ms
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t T
发表于 2005-07-30 12:13 |只看该用户

用闪蒸工艺
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fzkj
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5#
t T
发表于 2005-08-02 11:43 |只看该用户

用闪蒸工艺同时要加一点填充物
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fzkj
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t T
发表于 2005-08-02 11:48 |只看该用户

有关于食品乳化剂方面的问题可以与我交流，很想认识一些同行业的朋友，QQ117101216
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