【中国黑茶产业网】近年来全球的肥胖患者不断增加，因肥胖症而引起的相关疾病日趋严重。如肥胖症患者常伴发高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、高脂血症卒中等疾病，因此肥胖症已成为全世界的一个公共健康问题，开发有效防治肥胖症的健康黑茶具有十分重要的意义。
目前市场上减肥药有抑制食欲、加速脂肪代谢的盐酸西布曲明(曲美)；特异性胃肠道脂肪酶抑制剂奥利司他(赛尼可)等，但都有不同程度的不良反应存在，且价格昂贵。
黑茶作为有效减少肥胖的饮料因其安全有效，使用方便的而受到消费者青睐。黑茶作为一种日常的饮品，其在对糖吸收和脂肪排出的影响方面有着十分重要的意义。
D-木糖是一种戊糖，实验表明，小鼠灌胃给予D-木糖后一定时间内血和尿中D-木糖含量可反映小肠吸收功能状况。
实验通过观察黑茶对小鼠木糖吸收的影响，实验数据表明不同年代的黑茶可明显抑制小肠对木糖的吸收。
另一方面，进行脂肪平衡实验也可以进一步评价黑茶对肠道脂肪吸收的影响。实验通过黑茶对小鼠脂肪排出的影响，结果显示，黑茶可增加脂肪的排出。
上述两个实验结果证明黑茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出的作用，对预防糖及脂肪摄入过多引起的肥胖有一定意义，提示黑茶具有减肥的作用，为其开发为减肥健康黑茶或保健茶及推广提供了依据。
