睡眠是人体中最重要的组成部分，在人的一生中，睡眠占去约1/3的时间，长期睡眠不好，会影响工作效率和身体健康。而在紧张的生活节奏和长期工作压力下，失眠成了不少人的家常便饭。对于失眠，除了尽量做到心情愉快，精神轻松，加强体育锻炼外。在饮食上还应注意，选择有助于睡眠的食物。
小米具有健胃、和脾、安眠之功效，研究发现，小米中含有丰富的谷氨酸，产生困倦感。将小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
龙眼具有补心益脑，养血安神之功效。睡前饮用龙眼茶或龙眼加白糖煎汤饮服，有利于改善睡眠。
水果 水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列生化反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
莲子 莲肉味涩性平，莲芯味苦性寒，均有养心安神功效。研究表明，莲子含有莲心碱，可促进胰腺分泌胰加盐少许服用，或将莲子煮熟加白糖食用均可。
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子，有利于促进消化液的分泌，消食化滞，镇定安神，促进睡眠。
核桃味甘性温，是一种良好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠多梦等。将粳米、核桃仁、黑芝麻慢火煨成烯粥，睡前食用，效果较好。
红枣具有补中益气、益脾胃之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效，取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶用文火煨成膏，睡前食用1至2调整为宜。
蜂蜜对失眠者疗效显著，每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲一杯饮用即可。
牛奶是理想的滋补品，临睡前喝一杯，可催人入睡，对中老年尤其适合。
