西瓜能消暑解渴，是人们防暑降温美味佳果。然而，一些地方的食瓜者却有人遇到了“毒西瓜”。
那么，什么是“毒西瓜”呢？它的毒性又是从何而来？“毒西瓜”的毒性来自瓜农施用过量的激素和剧毒农药。由于受经济利益的驱使。少数瓜农为使西瓜个大能多卖钱，就超标准、超剂量地使用各种催熟剂和膨大剂，这些超量施用的药物中含有雌激素，它们会进入西瓜的果肉当中，人们食用这种西瓜后，就会出现呕吐、腹泻等中毒症状；有的即使不出现中毒症状，经常食用这类西瓜，由于其中的雌激素的慢性作用，可使女性早熟，男性的雄性特征变得不明显。一般来说，种植西瓜是绝对禁止使用剧毒农药，但仍有极少数瓜农担心万一遭遇虫害就会减产欠收，于是就擅自使用违禁的农药，这种喷过农药的西瓜更容易使人发生急性中毒。
面对满街叫卖西瓜，消费者该如何辨识“毒西瓜”呢？
1.含有激素和农药的西瓜，从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均，切开后瓜瓤比较红但瓜籽却是白色的，而且吃起来没有甜味。
2.不要专拣特大西瓜买 ，一般来说西瓜的重量在4公斤左右 是比较适中和正常的。施用膨大剂后可使单个西瓜达到6公斤 以上。所以为买放心瓜，莫挑特大个。
3.慎购歪瓜畸果：一般来说正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的，表面平整光滑。而施用激素的西瓜，由于药物喷洒和吸收的不均匀，会使西瓜出现歪瓜畸果，如西瓜两头不对称，中间凹陷，头尾膨大等。
4.毒西瓜中毒时可使患者出现恶心、呕吐、全身发麻，尤其是舌头几麻得说不出话来，所以食用西瓜时感觉到麻嘴时，应该立即将其丢弃，切莫心存侥幸。
