食品论坛

注册

 

返回列表 12
发新话题 回复该主题
查看: 12577|回复: 17

[求助]ＥＤＴＡ是什么？ [复制链接]

see0625
头像

  • 新手上路
  • 29
  • 280
  • 237
  • 2005-04-16
1#
t T
发表于 2005-04-21 17:44 |只看楼主

我在花生果带壳洗白的贴子里看到czg118提到了ＥＤＴＡ，，请问这是什么东西？？

有什么特性，，能用在食品中吗？？

一般的化工市场里能买到吗？？
分享 转发
TOP
ishimoto
头像

  • 版主
  • 584
  • 3397
  • 2803
  • 2004-07-26
2#
t T
发表于 2005-04-21 17:51 |只看该用户

乙二胺四乙酸钠
TOP
flag
头像

  • 版主
  • 172
  • 1527
  • 762
  • 2004-07-11
3#
t T
发表于 2005-04-22 00:47 |只看该用户

化学中常用的络合剂,非常好买的。
TOP
see0625
头像

  • 新手上路
  • 29
  • 280
  • 237
  • 2005-04-16
4#
t T
发表于 2005-04-22 23:32 |只看楼主

有什么特性，在食品中起什么作用？？
TOP
todyjackson
头像

  • 新手上路
  • 246
  • 1884
  • 1404
  • 2005-04-12
5#
t T
发表于 2005-04-25 13:06 |只看该用户

也是化学试验中的鉴别剂[em01]
TOP
superfood
头像

  • 新手上路
  • 1
  • 28
  • 17
  • 2005-04-26
6#
t T
发表于 2005-04-28 08:53 |只看该用户

乙二胺四乙酸
TOP
Dove99
头像

  • 新手上路
  • 14
  • 173
  • 90
  • 2005-03-11
7#
t T
发表于 2005-04-28 19:00 |只看该用户

乙二胺四乙酸，EDTA二钠是稳定剂
TOP
罗子团
头像

  • 注册会员
  • 55
  • 210
  • 155
  • 2004-09-14
8#
t T
发表于 2005-06-20 22:42 |只看该用户

该试剂是在食品的分析与检测中常用到，是一种常用的指示剂。
TOP
gnrwsp178
头像

  • 新手上路
  • 12
  • 118
  • 71
  • 2005-07-05
9#
t T
发表于 2005-07-14 22:36 |只看该用户

有点新鲜EDTA是指示剂？
TOP
Amundsen
头像

  • 新手上路
  • 77
  • 993
  • 468
  • 2004-12-05
10#
t T
发表于 2005-07-24 09:17 |只看该用户

乙二胺四乙酸，分析化学上应该讲的
TOP
wzzheng
头像

  • 新手上路
  • 28
  • 210
  • 161
  • 2005-06-07
11#
t T
发表于 2005-07-28 20:34 |只看该用户

EDTA可以作为金属螯合剂使用
TOP
元亨利贞
头像

  • 新手上路
  • 231
  • 1549
  • 1228
  • 2004-07-06
12#
t T
发表于 2005-08-10 22:01 |只看该用户

也可做水质硬度滴定分析用.
TOP
htf
头像

  • 新手上路
  • 24
  • 204
  • 151
  • 2007-10-24
13#
t T
发表于 2007-10-25 22:58 |只看该用户

标定金属离子
TOP
shsingle
头像

  • 新手上路
  • 41
  • 764
  • 305
  • 2007-08-23
14#
t T
发表于 2007-10-30 11:42 |只看该用户

乙二胺四乙酸二钠,是稳定剂,目前国内是可以使用的,但是在日本是不允许使用的,不知道为什么
TOP
dyq20012625
头像

  • 新手上路
  • 13
  • 203
  • 84
  • 2007-05-23
15#
t T
发表于 2008-02-28 12:14 |只看该用户

乙二胺四乙酸，EDTA二钠是稳定剂
TOP
 
返回列表 12
发新话题 回复该主题