粉丝生产中添加少量柠檬酸的作用？ - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 122050 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 cumt_chen 组别新手上路帖子38 积分716 威望265 性别注册时间2005-01-31	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-25 11:10 \|只看楼主在粉丝生产中要添加少量的柠檬酸，不知是起什么作用，还望大家指点！
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发送短消息 UID 126941 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 jiaojee 组别注册会员帖子115 积分907 威望792 性别注册时间2005-04-27	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-27 09:02 \|只看该用户起到增白的作用。


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