“我国规模以上食品企业在2004年的工业增加值比上年同期增长14.3％。自1995年以来的10年间，全国食品工业经济取得了翻两番的业绩。”中国食品工业协会会长王文哲在今天召开的全国食品工业经济运行情况发布会上介绍。
全国食品工业在2004年完成工业总产值16079.14亿元，同比增长25.65％，占全国工业经济份额的8.63％；全行业实现利税总额2757.42亿元，占到全国工业经济的13.65％；利润总额达到915.9亿元，比上年增长了三成。对此，国家统计局新闻发言人、总经济师姚景源表示：“这样的增幅在近年来的行业经济发展中是不多见的，特别是利润增长实现了一定的突破。”
