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在泰国用餐,一半吃的是饭菜,一半吃的是风景。如果你喜欢中规中距,顿顿饭都是正襟危坐,那就不要去风情万种的泰国。泰餐像个艳丽的女子,她不需要太多的规矩,拒绝那些不解风情的人。

  一走进位于北京三里屯南路6号的的粉酷餐厅(the Pink Loft),扑面而来的浓烈色彩让人一下子就体会到泰国本土的异国气氛。粉色的木质地板,粉色的座椅靠垫,湖蓝的纱帘,甚至蓝色的空调外罩,还有夸张的毛茸茸的粉色椭圆形大镜子,迎上来的服务员双手合十,笑容满面。好像真的到了风情旖旎的泰国。

  如果是朋友小聚,最好落座二楼。二楼有一处玻璃地板,可以边吃边观望楼下的人来人往,还可聆听一楼水池里莲花的歌声。

  三层的单间别有风趣,没有传统意义上的门窗和墙,坐在珠帘和幔帐隔离的单间里,立刻就被东南亚绚丽的色彩包围了。

  泰国的菜肴一如她的气候和风俗,同样充满了火辣的热情和甜蜜的笑容。因为临海,泰餐以海鲜和新鲜的青菜为主,气候潮湿,泰餐多辣、酸、甜。饮料也是鲜榨的菠萝、木瓜、西瓜汁为主,当然,捧着现打开的一棵椰子狂饮是最入乡随俗的。

  厨师长推荐了5种小吃,可以作为头盘。包括素春卷、沙爹肉串、虾饼、鱼饼和酿鸡翅。其中,酿鸡翅是将翅中的骨头抽出,充塞以碎鸡肉制成,口感鲜嫩,是这里的特色菜。

  冬阴功汤是泰餐里特有的汤,不能不尝。它的酸辣味来自于青柠檬和泰国本地的小辣椒。

  椰奶鲈鱼是粉酷的推荐菜,东南亚风味的鲜鱼,微辣,其奶香有西餐的影子。喜欢椰子味道的人会很喜欢。

  痛快的酸辣味道过后,有必要来一点小甜食中和一下,在此推荐用芒果和糯米制作的芒果香饭。不过,建议大家多品尝不同口味的美食,才能尽享其中的快乐。(

  至粉至酷泰国菜

  在泰国用餐,一半吃的是饭菜,一半吃的是风景。如果你喜欢中规中距,顿顿饭都是正襟危坐,那就不要去风情万种的泰国。泰餐像个艳丽的女子,她不需要太多的规矩,拒绝那些不解风情的人。

  一走进位于北京三里屯南路6号的的粉酷餐厅(the Pink Loft),扑面而来的浓烈色彩让人一下子就体会到泰国本土的异国气氛。粉色的木质地板,粉色的座椅靠垫,湖蓝的纱帘,甚至蓝色的空调外罩,还有夸张的毛茸茸的粉色椭圆形大镜子,迎上来的服务员双手合十,笑容满面。好像真的到了风情旖旎的泰国。

  如果是朋友小聚,最好落座二楼。二楼有一处玻璃地板,可以边吃边观望楼下的人来人往,还可聆听一楼水池里莲花的歌声。

  三层的单间别有风趣,没有传统意义上的门窗和墙,坐在珠帘和幔帐隔离的单间里,立刻就被东南亚绚丽的色彩包围了。

  泰国的菜肴一如她的气候和风俗,同样充满了火辣的热情和甜蜜的笑容。因为临海,泰餐以海鲜和新鲜的青菜为主,气候潮湿,泰餐多辣、酸、甜。饮料也是鲜榨的菠萝、木瓜、西瓜汁为主,当然,捧着现打开的一棵椰子狂饮是最入乡随俗的。

  厨师长推荐了5种小吃,可以作为头盘。包括素春卷、沙爹肉串、虾饼、鱼饼和酿鸡翅。其中,酿鸡翅是将翅中的骨头抽出,充塞以碎鸡肉制成,口感鲜嫩,是这里的特色菜。

  冬阴功汤是泰餐里特有的汤,不能不尝。它的酸辣味来自于青柠檬和泰国本地的小辣椒。

  椰奶鲈鱼是粉酷的推荐菜,东南亚风味的鲜鱼,微辣,其奶香有西餐的影子。喜欢椰子味道的人会很喜欢。

  痛快的酸辣味道过后,有必要来一点小甜食中和一下,在此推荐用芒果和糯米制作的芒果香饭。不过,建议大家多品尝不同口味的美食,才能尽享其中的快乐。