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水煮花生的实验室设备，急啊 [复制链接]

面粉改良
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t T
发表于 2005-05-19 09:46 |只看楼主

公司准备上个水煮花生的项目，要申请卫生许可证，所以要紧急筹备个实验室，我以前做化验很少，对这懂得不多，我打算建成的实验室能测四个方面的指标：酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、大肠菌群。

有些东西动不动就让我找国标，我这边条件不允许啊，希望各位前辈能给小弟一些指示，我该先买些什么东西和试剂。有什么不足请多多提点啊，我当六体投地！！！！！
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weihong
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t T
发表于 2005-05-19 12:19 |只看该用户

请问你是哪的单位？
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ming
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t T
发表于 2005-05-19 16:06 |只看该用户

是呀检测是要按国标进行的。
你检测的这些项目涉及理化和微生物，需要这两方面的设备呀。检测黄曲霉毒素还需要色谱呀。以前公司里有些什么仪器呀？
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面粉改良
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t T
发表于 2005-05-22 11:46 |只看楼主

以前公司实验室什么都没有，我能测菌群和黄毒素用试纸代替么？划算么？常规的检测我能否只测：过氧化值和酸价还有菌群和黄毒素么？这样能满足常规需要么？
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rapid666
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t T
发表于 2007-07-07 13:52 |只看该用户

花生类产品最主要的是 毒素含量要求比较严格，今近年出口产品多时毒素超标而初的问题，单纯用试纸检测不太准确，如果不上大型仪器至少也要采用试剂盒进行检测，我们可以交流：ruipinbio@126.com
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