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[求助]大包装产品怎么抽样和留样 [复制链接]

beicheng3
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t T
发表于 2005-05-24 20:58 |只看楼主

关注论坛有段时间了,学到不少东西。但，刚刚要开始做，一做就碰到具体问题了，向大家请教：

大包装的食品，比如5kg、10kg装的水果罐头，或更大包装的，怎样确定抽样数？怎么留样？谢谢
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cywang
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2#
t T
发表于 2005-05-25 06:52 |只看该用户

抽样的问题很重要。抽样不科学，样本对总体的代表性就不会好。

但抽样是一个复杂的问题，绝不是三二句话能够说清楚的。建议你找本相关的书籍，系统、仔细的看看。
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zhjg
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t T
发表于 2005-05-25 09:12 |只看该用户

[em01][em02][em03][em04][em05][em06][em07][em08]

没有说的太清楚，抽样、留样作什么。不同的用途不同的数量
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beicheng3
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4#
t T
发表于 2005-05-25 13:40 |只看楼主

谢谢楼上的两位。

是正常生产检验和留样。其他用途的要求也想了解。

[此贴子已经被作者于2005-5-25 13:40:52编辑过]
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悠悠岁月
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t T
发表于 2005-06-08 08:26 |只看该用户

留样是必须的！只要是涉及到食品检测，你必须留样，这个问题是很多企业个人所疏忽的。留样是一个证据，是为了为引起争论而做的准备。必须留样！！
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悠悠岁月
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t T
发表于 2005-06-08 08:30 |只看该用户

抽样的方法很多，但是具体问题要具体对待，也不知道你具体问的是哪种食品。
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