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德国和荷兰的科学家研究结果表明,多吃一些番茄可以起到防晒作用,德荷两国科学家研究发现,如果每人每天吃40克番茄酱,被太阳晒伤的机会就可以减少40%,如果再加上10克橄榄油,防晒效果就会更好。科学家认为,有可能是红蕃素在防晒伤方面其着主要的作用。
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