食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中的定义。
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂 甜味剂 调味品添加剂 肉类添加剂 烘焙类添加剂 鲜味添加剂等。按品种分类可以分为：酱油王香精 乙基麦芽酚 鲜奶精 肉宝王 盐局鸡精素 浓缩猪肉粉精 浓缩牛肉粉精 浓缩鸡肉粉精等1000多个品种。可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂。而且合理使用添加剂对人体健康以及食品都是有益无害的，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用。
肉类添加剂采用新鲜肉经酶解法精制而成，广泛应用于各种肉制品、调味料、膨化食品等。类型有粉状、液状、膏状。肉类添加剂种类繁多，本公司推出以下几种主打产品。
浓缩猪肉粉精 本品粉状，广泛用于猪肉制品加香，猪肉丸、火腿肠、烤肉、卤水制品、薰肉、腌肉制品及调味料、汤料、方便面、膨化食品等需增加猪肉味的食品的，提高猪肉香味及口感。
用量：0.1-0.3%(可根据产品需要而增减)
主要成分：天然精油、天然等同效香料、食用香料。
保质期：二年 粉状
浓缩牛肉粉精 本品粉状，广泛用于牛肉制品加香、牛肉丸、烧肉、牛扒、卤水制品、薰肉、腌制品及调味料、汤味料、方便面、膨化食品等需增加牛肉味的食品中，提高牛肉香味及口感。
用量：0.1%-0.3%(可根据产品需要而增减)
主要成份：天然精油、天然等同效香料、食用香料。
保质期：二年 粉状
肉宝王 本产品广泛用于各种肉制品。火腿肠、方便面汤料、猪肉大排、五香牛肉、烧鸡、板鸭、肉丸子、卤水、及炖、煮汤料等。具有增香提鲜、去异味、增强肉类制品独特风味。
建议用量：0.1-0.3%（可根据产品需要而增减）
主要成分：天然精油、天然等同效香料、食用香料。
保质期：二年 粉状
浓缩鸡肉粉精 本品粉状，广泛用于鸡肉制品加香、烧鸡、烤鸡、烤肉、卤水制品、腌制品及调味料、汤味料、鸡精、方便面、膨化食品、油炸食品、罐头、肉类制品等需要增加鸡肉味的食品中，提高鸡肉香味及口感。
用量：0.1-0.3%。（可根据产品需要而增减）
主要成分：天然精油、天然等同效香料，食用香料。
保质期：二年 粉状
电话：15989025114 0662-6361082 邮箱：weiguo082@163.com
www.yjchengtong.com
