北京流行自找“苦”吃 [复制链接]

  　北京人正时兴自找“苦”吃！这是北京市民的饮食、保健乃至起居消费中出现的新时尚 。 　　在北京的农贸市场中，各种蔬菜开始降价，但像芥兰、荞麦、奶油生菜等带苦味儿的蔬菜，每斤仍在一点五到二元人民币之间。在水果摊上，一种叫做“桔柚”的苦味儿水果，也挺有人缘。开遍京城的洗浴中心，也为市民提供“吃苦” 的享受。 　　中国的传统饮食以五谷杂粮为主，生活水平提高后，鱼、肉、蛋、奶的摄入量越来越多，人们自觉感到“火大” ，是体质变化的自然结果。从中医理论上看，苦味属寒，老百姓“自找苦吃”的养生之道确实很在理。