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急急急~!各位行家走进来! [复制链接]

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因调整配方(碳酸饮料)用部份甜菊糖替代阿斯巴甜,问题随之而来,在混料时气泡明显增多,有用消泡剂但效果不明显,影响了罐装速度,所以大家帮忙出点子解决问题~!  先谢过啦~! 备注:其它工序配料都没变.
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温度降下来试试
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3#

你确定是更换甜味剂的毛病吗?我觉得不应该是,你换回阿斯巴甜再试试看。
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4#

同意3楼观点![em07]
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以下是引用uk78724在2005-6-6 23:24:00的发言:[BR]你确定是更换甜味剂的毛病吗?我觉得不应该是,你换回阿斯巴甜再试试看。
既然已调整不想再回到原配方.问题的确出现在调整后发生,而且同事们一起观察的结论一致~!须说明:配料前后是一批的,只是调整asp这一块.  但愿遇到知音人~!                         ( 谢楼上各位)
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6#

老张说的,你做一下试试。把结果报上来再研究一下。
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