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请教创办食品企业的一些问题 [复制链接]

hansg
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t T
发表于 2005-06-08 19:08 |只看楼主
本人是食品专业的人员在一家企业上班，业余时间自己开发了一些低温肉制品软包装产品，在家里生产，想拿到市场上去销售，请教各位人士，我需要做哪些工作，办哪些手续，需要多少资金（本人资金有限）。,本人只是卖出产品,在寻找销售的方式,谢谢！
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飞利
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t T
发表于 2005-06-09 10:15 |只看该用户

营业执照．税务登记证、卫生许可证，有了这三个条件就可以出售你自己的产品，但是，销售方法和销售网络要靠自己建立
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飞利
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3#
t T
发表于 2005-06-09 10:20 |只看该用户

要弄一个店，我是说酱卤制品和普通灌制类产品，连工器具和兑店（大约有60-70平方）大约要2万以内的价格，销售最普通的是在店面门帘前做个柜台，很多地方都可见，或者送货上门，最好的是带包装建立一个2-3人的小销售队伍，
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飞利
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t T
发表于 2005-06-09 10:21 |只看该用户

再说回来，你的产品一定要有特点，否则别做，还有就是了解一下食品卫生安全准则
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fssimon88
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t T
发表于 2005-06-09 12:21 |只看该用户

支持飞利,说得很好.
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cloudysh
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t T
发表于 2005-06-09 14:40 |只看该用户

我觉得首先要看你如何定位这个产品，然后再做决定
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hansg
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t T
发表于 2005-06-09 17:49 |只看楼主

我定位的是生活节奏较快的一族，不想花很多时间在厨房，又想吃到色香味具全的菜肴，把有特色的菜肴加工成低温软包装产品，顾客买回去后，放到冰箱里头可以保存几个月时间，想吃时拿出来加热一下就可以了，因为是预包装产品，担心会碰到产品标准号及QS问题
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fyppp
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t T
发表于 2005-06-10 09:46 |只看该用户

除了他们说的3证外，你还要把你自己的产品归类，申请标准，7月1号就要正式实施QS，你的这个产品应该是不需要的，因为你只是要开个店面（这样不需要太多的资金）。
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lifengjun
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t T
发表于 2005-06-11 16:08 |只看该用户

请教玉米油的回色怎么解决?过氧化值夏季升高太快怎么解决?
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rhkz
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t T
发表于 2005-06-30 09:50 |只看该用户

往里面加 还原剂
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yousheme
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t T
发表于 2005-09-07 15:02 |只看该用户

是不是不用预包装的食品，就不要QS认证呢？
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pxj009
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t T
发表于 2005-09-10 19:09 |只看该用户

飞利说的不错，我觉得关键要作出特色，还要有很好的市场定位，如目标客户群及其消费喜好
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