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日企纷纷北伐,国内企业力举新概念   SARS流行急速改变了人们健康和营养观念,“功能饮料”今年全线开花。不但国内饮料巨头纷纷下注,国外企业也纷纷加大了在华进攻步伐,功能饮料渐渐发展成为碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料之后的第五股强大的势力。   日本企业北上掘金   日本功能性饮料企业今年开始由上海转战北京。三得利公司总部设在上海,年初在北京成立分公司,4月25日正式宣告启动北京市场。该公司北京市场部负责人梁爽称,公司在北京主攻的是大学生与白领阶层,除北京外,广州与南京市场也在发动中。   与此同时,在日本处于运动饮料第一阵营的大冢制药生产的“宝矿力水特”,也开始在北京设立代表处。以生产啤酒见长的麒麟公司也开始在北京大力推广旗下功能性饮料产品。而功能饮料“老将”力保健今年也开始朝着50%的高增长迈进。   “力保健”北京代表处首席代表川田雅俊称,日本大正制药株式会社4年前在北京设代表处,但效果不太理想,原因是北京功能饮料市场启动慢,竞争力度还不大,尚处于初步开发阶段,并且便利店只有500多家,不及上海1/10,阻碍了日本企业北上决心。   力保健欲斗红牛   在中国的功能饮料市场,目前更多的是日本力保健与泰国红牛的升级争斗。   作为功能饮料的领头者,红牛饮料1995年开始进入中国。据公司对外事务部张磊介绍,红牛持续8年实现20%以上增长,去年销售已达10亿元,公司计划3年内年销售达到20亿元,公司正处于高速发展中。日本大正制药的力保健紧随其后,更多地采用正面进攻的战略,通过巨额投入实现更低的综合成本,以此向竞争对手发起猛攻。   川田雅俊称,进入中国之初,公司就制定赶超红牛的计划,制胜武器则是牛磺酸。大正制药株式会社是全球第二大非处方药厂家,是首家研究牛磺酸的权威机构,牛磺酸是其区别于其他功能性饮料的消费诉求点,而红牛以补充维生素见长。他表示公司计划三年内能有大的发展,北京、大连、天津明年将有大促销策略。   面对“日系企业”的进逼,红牛方面表示,两三年内,红牛第一品牌的地位不会改变。日系企业的加入,反而能实现功能饮料这块蛋糕做大。   消费者冷观虎斗   国外厂商圈地,国内企业也不甘示弱,功能性饮料成为2004年饮料市场的亮点。本月初,国内老牌饮料企业汇源将“他+她-”营养素水砸向市场,据称这种功能水订货量已达6亿元。娃哈哈、养生堂也纷纷加入淘金行列。娃哈哈以一款“激活”吸引年轻一族,养生堂则以“尖叫”招来上网族的青睐。   与生产企业纷纷抢滩的热闹景象相比,功能性饮料的消费市场似乎稍显风平浪静。川田雅俊认为,消费者对于功能饮料的认识始于“红牛”,似乎也仅仅止于“累了困了喝红牛”的层面。对于五花八门的功能饮料,消费者并不知道喝了究竟能带来哪些好处,更有一些消费者甚至惧怕喝了会带来什么副作用。 他认为,中国功能饮料还处在“走出起步”阶段,目前,中国人的健康观念有所增强,更加关注功能性饮料,但制约功能性饮料大规模发展的瓶颈并未消除。消费者对于功能性饮料的认知不足,便是影响其发展的重要因素之一。此外,由于具有一定的保健作用,功能饮料在价位上要明显高于普通饮料。高价位制约了功能性饮料成为每日生活必需品。