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奶茶沉淀 [复制链接]

lucy402
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t T
发表于 2005-06-30 12:58 |只看楼主
各位大侠，奶茶里有沉淀一般是什么问题，是稳定剂吗 [em08]
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cloudysh
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t T
发表于 2005-07-01 15:21 |只看该用户

蛋白质和茶的络合物,可以通过添加稳定剂解决
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cary
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  • 2005-05-25
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t T
发表于 2005-07-05 15:42 |只看该用户

楼上是那家公司的？想请教～
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junhui123
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t T
发表于 2005-08-02 01:23 |只看该用户

我也有同感，正宗的奶茶是不是熬制成的？怎样配料？？谢谢！！[/face][/face]
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