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中国的奶源模式造成中国的鲜奶有90%的已被污染,污染很严重,有抗生素、防腐剂、农药、兽药等等。请教各位鲜奶中防腐剂苯甲酸钠的快速检验,有无相关的方法!谢谢!国内的奶基本上都有苯甲酸钠,对人体当然没有什么直接危害,但是的确是因为搀假造成的,如果有快速检验方法,想去控制控制!
紫外吸收光谱法
样品加食盐,在酒石酸酸性下进行水蒸气蒸馏,收集馏出液500ml,取其100ml,在盐酸酸性下,以乙醚提取。蒸去乙醚,在氢氧化钠溶液中以高锰酸钾氧化,以便去出苯甲酸以外的防腐剂和干扰成分。以亚硫酸钠中和,脱色后,再用乙醚提取,然后以碳酸氢钠溶液提取,中和提取液,于最大吸收波长230nm测吸光度。