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甘草西瓜子(一) [复制链接]

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原料配方 西瓜子10千克 甘草500克 食盐300克 糖精8克

制作方法 1.将甘草去皮洗净,放入铜锅内煮烂,呈红色粘液时,加入食盐、糖精,然后滤去残渣待用。

2.先将3千克白沙入锅炒热,然后加入西瓜子,不断翻炒。待瓜子的爆声由大逐渐减小,瓜子仁至微黄时,立即出锅。

3.迅速筛去沙子,放入颠筐或容器内,趁热将甘草液洒入,颠翻均匀,盖上盖子焖一段时间,稍干即成。

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这个在家里弄不错...哈哈..
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好个鬼

难吃咯!!!!

[em06][em06][em06][em08]
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[em06][em06][em06]
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我试试看,谢了。

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不错 ,可以试试!

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