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欢迎食品界的同业一起探讨交流食品安全的问题. [复制链接]

fssimon88
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  • 论坛元老
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1#
t T
发表于 2004-05-26 23:07 |只看楼主

食品安全问题暴光在媒体上越来越多,以前体制和法令的缺点令食品安全成为一难题.

政府在食品生产立法加强方面已经开始,准入制度是一个信号灯.以后会建立健全的法令来保护公众的安全.但商业的利益和法制的漏洞仍然会是长期的影响食品安全.

想听听大家对这个问题的意见.欢迎大家讨论.
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yuangping
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2#
t T
发表于 2004-05-30 18:54 |只看该用户

對於食品安全問題，確實是我們，尤其是政府和從事食品生產的企業所關注的一個問題，政府要從立法的角度來規范企業生產企業，而從事食品制造的企業也要為整個社會的共同利益著想，保證人民的生命健康。

[em05]
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fssimon88
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3#
t T
发表于 2004-05-31 13:06 |只看楼主

政府和企业在食品安全中的重要性不言而喻,特别是企业的自律更是重要.
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yuangping
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4#
t T
发表于 2004-05-31 21:40 |只看该用户

如何才能使企業自律呢？從哪些方面來督導呢？
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fssimon88
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  • 论坛元老
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t T
发表于 2004-06-01 06:01 |只看楼主

我觉得首先要立法,再就是执法.

立法是针对目前的问题完善和改进各种法令.

执法是避免现在的执法责任不清,需要联合几个部门来执法.

可以效法英国的食品法令执行,成立一个FOOD STANDARD AGENCY, 独立负责食品安全的执法和检查. 单一的执行部门更有利保障食品安全问题.效率更高!

要企业自律我想可能比较难,很难有企业能受得住利益的诱惑,只有从制度和执行方面下功夫来保障我们的食品安全.
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诗琦
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6#
t T
发表于 2004-06-02 17:21 |只看该用户

食品安全-永远的难题啊！[em04]
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fssimon88
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t T
发表于 2004-06-02 20:54 |只看楼主

食品是没有永远的安全的,但我们可以降低到一个可以接受的水平.

现在出现的食品安全问题都是人为的,可以控制的,所以我们更有责任去监督.
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诗琦
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t T
发表于 2004-06-03 15:55 |只看该用户

这要呼唤食品召回制度，还需要各有关部门加强监督力度才好！不能等出了人命，事态严重到不可收拾，才互相推卸责任。才由上头压下来管。[em06]
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