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[求助]请教烘焙设备 [复制链接]

freefu
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  • 2005-07-26
1#
t T
发表于 2005-07-27 00:46 |只看楼主

各位好，

    我在广州，想开一间蛋糕作坊，同时经营面包等。但不知需要哪些设备，一共需要多少资金。请各位帮帮忙参谋一下。
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fssimon88
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t T
发表于 2005-07-28 12:23 |只看该用户

设备大概要烘炉一个, 打蛋机.打面机, 其它的包括花嘴, 刀等.投资最简单的可以一万五就够了.主要的资金都是你的店面装修, 员工工资,流动资金.

如果你不熟悉工艺的最好去学一学,或者请个有经验的师傅.

[此贴子已经被作者于2005-7-28 12:23:35编辑过]
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hecp2388
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t T
发表于 2005-09-12 23:09 |只看该用户

dddd[em04]
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sunwan
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t T
发表于 2005-10-13 22:38 |只看该用户

新麦(无锡)机械公司供应:超市面包房整套设备：面包搅拌机、打蛋机、分割滚圆机、吐司整形机、法棍整形机、酥皮机、醒发室、冻藏醒发室、平炉、旋转炉、切片机、油榨机,以及芝兰雅烘焙原料供应.
孙先生:13500302047
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virgoboy
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t T
发表于 2006-02-03 13:38 |只看该用户

如果暂时只是做蛋挞.,老婆饼和月饼呢????需要什么设备
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futebao
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t T
发表于 2006-04-03 03:47 |只看该用户

不到两万就可以了！
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fssimon88
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t T
发表于 2006-04-06 09:01 |只看该用户

以下是引用virgoboy在2006-2-3 13:38:00的发言：
如果暂时只是做蛋挞.,老婆饼和月饼呢????需要什么设备

设备差不多.  最基本的是和面机, 烤炉. 如果是小规模的,用手开面也可以.

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