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请教绿茶配方
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2005-08-08 22:27
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只看楼主
请教各位高人 能告诉我绿茶的配方吗?/我在大学门口看到有一家“蓝雪”休闲屋调的绿茶和康师傅的很象 ,才一元一杯 ,大约有400毫升。 请高人指点 叩谢 本人电话:013785185900 e-mai:muhanjunhui@tom.com
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2005-08-08 23:17
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只看楼主
大家帮帮我吧 是不是觉得我的问题太简单呀 还是为什么/???? 帮帮吧 叩谢 [em03][em02][em06]
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2005-08-17 16:48
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只看该用户
用绿茶粉调制的,不知道你说的是康师傅的那种绿茶??
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2005-08-17 22:57
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只看楼主
您确定他是用绿茶粉调的吗?成本是不是很高呀? 卖一元一杯呀,康师傅绿茶就是这名字呀!
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2005-08-18 08:37
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只看该用户
2毛钱的绿茶粉就足够你调制600多毫升了,另外在加点 Vc、异Vc钠、复合磷酸盐、香精等其他添加剂就可以了! 这样算起来成本最多也是4毛到5毛钱而已!
[此贴子已经被作者于2005-8-18 8:38:32编辑过]
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2005-08-19 18:35
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只看楼主
[转帖][原创]
感谢老兄帮助!小弟不知 绿茶粉调出的味道难道比茶叶还好吗? 康师傅等厂家的绿茶用的是绿茶粉吗? 再谢!
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2005-08-29 17:04
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这个就不好说了,涉及到人家的秘密!
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发表于
2005-08-30 15:45
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没什么大不了的,自己找点配料调一下就知道了, 最主要的是你要研究你目标顾客的口味
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发表于
2005-09-01 09:42
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只看该用户
应该是用茶叶通过浸提做出来的,康师傅不用茶粉,里面有一些稳定剂,还有香精,糖,没什么高深的秘密。
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2005-09-01 20:12
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同意楼上的,你到食品市场添加剂店走走,像它那种一块钱一杯的,我想老板都会告诉你的。嘿嘿
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