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[求助]如何对牛奶中的脂肪、蛋白质含量的改变?? [复制链接]

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如果调配时发现牛奶中的蛋白质或者脂肪含量偏低或者偏高了,针对酸奶和纯奶该分别如何对待,用什么方法,怎么调配??

谢谢提供相关信息。。

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标准化

QQ531518839

[此贴子已经被作者于2005-8-9 20:15:54编辑过]

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