[讨论]胶原蛋白的提取和成膜的成熟技术？ [复制链接]

在研究牛皮提取胶原蛋白的时候，因缺少胶体磨，而使胶原的提取遇到了难题．本人采用的碱式提取法：ＣＡ（ＯＨ）２提取，ＰＨ＝９．温度９５．不知道是否会使胶原变性．

并在制膜过程中采用了ＰＶＡ　氯化钙　甘油　ＣＭＣ作为其添加剂，寻其最佳配方．

有兴趣或研究过此项目的高人指点，探讨．

邮箱;yushunwang@tom.com