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营养师称,一般成年人建议每天吃2至4个水果,而且不宜一次过吃完,因为同时间摄取大量糖份(果糖)容易转化成脂肪而积聚体内。故应分餐进食,避免因此致肥。

【消暑解渴】西瓜 无得倾,西瓜一定係夏天最消暑生津食物。因为一般水果大约含80%水分,但西瓜就有超过90%,是含水分最高的水果。不过寒底人士不宜多吃,否则令小便频密。仲有呀,西瓜所含糖份绝对唔少,食两片已经相等一个芒果。营养师建议每次不宜吃超过3片。如果自问係个的每晚要食几块西瓜先安乐嘅西瓜迷要节制吓啦!

【防雀斑高手】荔枝 俗语有话:[一颗荔枝三把火。]好多人都忍为食荔枝湿热,食完会生暗疮。但其实食适量荔枝对女士来讲却有一定的美容效用。因荔枝所含的维生素C尤其丰富,吃10粒已远超成人每天所需。有促进微细血管的血液循环,防止雀斑出现,更可使皮肤加倍光亮柔滑。营养师建议每次吃10粒左右,每星期不宜吃多於3次才能达致护肤效用。

【明目+滋润肌肤】芒果 芒果係一种养颜生果,因为芒果所含维生素A十分丰富,吃一个中型芒果已超出一天所需的维生素A,能有效预防眼倦及保持眼睛黏膜湿润,防止视力衰退。此外,芒果亦含相当高的维生素C和E,具有抗氧化功效,能防止皮肤粗糙和脱皮,对滋润肌肤甚有效。建议一星期不超过三次,每次吃一个最见效。

【防止贫血】山竹 堪称果后嘅山竹今年跌价两成几,九蚊磅算好抵食。但唔讲唔明,山竹所含营养唔算高,只有当中的叶酸是水果之最,对孕妇尤其有益。因叶酸可助血球细胞生长,增加造血功能,防止贫血。

【高纤通便果】榴莲 榴莲热量高,所含脂肪量仅於牛油果已不是什么大发现。但据西医资料显示,榴莲是夏日水果之中纤维素最高,吃3粒榴莲的纤维量(含5.7克)远较一个橙(含3.6克)还要高,相等于吃5片全麦包甘高添。营养师表示:[每个人日须要摄取50克纤维素,如果纤维素摄取不足,会引致便秘等肠胃问题。