请教抹茶食品颜色的控制 - 食品研发论坛

查看: 1499\|回复: 1	请教抹茶食品颜色的控制 [复制链接]

发送短消息 UID 134697 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zj5155423 组别新手上路帖子4 积分144 威望55 性别注册时间2005-08-18	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-08-18 10:45 \|只看楼主请教各位大虾：本人最近研制的抹茶花生米，因其表面是抹茶与糖粉的混合物，抹茶本身为翠绿色，但是抹茶见光变色的问题一直没有解决，希望各位高手给予指点。为谢！
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 134818 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 www-only 组别新手上路帖子17 积分143 威望96 性别注册时间2005-08-20	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-08-20 10:38 \|只看该用户那你是否想一想糖粉改成裹糖粉呢！！糖保护很能够确定质量！


	TOP

请教抹茶食品颜色的控制 [复制链接]