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yanbo
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t T
发表于 2005-08-29 11:47 |只看楼主
听！~ 再听！~ 还要听~ 最后好听吗？ [replyview]原来什么也听不到！ [/replyview]

[此贴子已经被作者于2005-9-27 11:45:22编辑过]

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hecp2388
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t T
发表于 2005-09-15 22:33 |只看该用户

食品资料?[em08]
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cauechj
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t T
发表于 2005-09-16 09:46 |只看该用户

已经回复
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cauechj
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t T
发表于 2005-09-16 09:56 |只看该用户

这个问题就挺难办的了，问过专门的业内人士，在你使用如此高温度的情况下，还可以适当地添加生物防腐剂（一般情况下不允许的），或是其他能抑菌的添加剂，如蔗糖纸，乳化剂等[em01]
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zjyk
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t T
发表于 2005-09-16 12:54 |只看该用户

还不知道什么问题
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dragonfly
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t T
发表于 2005-09-16 13:27 |只看该用户

回复了
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yanbo
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t T
发表于 2005-09-17 08:32 |只看楼主

都是为了资料才回复的！
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柠檬茶
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t T
发表于 2005-09-20 11:01 |只看该用户

怎么这么神秘？
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柠檬茶
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t T
发表于 2005-09-20 11:06 |只看该用户

煮咖啡粉和稳定剂的时候可以长一些比如半小时，然后冷却下来放置４小时，再进入下一个程序试试．间歇式灭菌比较能够对付芽孢．有些棕榈酸酯可以抑制芽孢的，不过我没做这方面的实验．
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pheonywu
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t T
发表于 2005-09-21 08:45 |只看该用户

[em01]
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cary
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t T
发表于 2005-09-21 15:22 |只看该用户

不知道是什么，先看看！
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cary
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t T
发表于 2005-09-21 15:25 |只看该用户

添加甘蔗糖酯！！需要的话我帮你联系！
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吕晓锋
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t T
发表于 2005-09-22 12:30 |只看该用户

[em06][em06]
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yanbo
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发表于 2005-09-22 16:08 |只看楼主

大家这么支持我！在下就再奉献一下！
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yanbo
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发表于 2005-09-27 11:46 |只看楼主

我听听看~！
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