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[求助]各位同行,请问如何清除原料肉中的动物的毛?先谢谢大家了 [复制链接]

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万分感激各位!

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我们在生产中也碰到这个问题;

1、加强与原料厂家的沟通,源头上解决。

2、在生产过程中要有人挑选,我们就是这么做的。

3、建立奖励制度,在后段工序发现毛类和杂物如何奖励,这样也能防止不合格品出库

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