如何除脂肪 - 食品检验论坛

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发送短消息 UID 132951 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 xiao2005 组别新手上路帖子56 积分884 威望363 性别注册时间2005-07-19	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-09-08 19:29 \|只看楼主目前我在做一个关于检测食品中富马酸二甲酯的课题,结果碰到了难题,因为实际样品中往往含有大量的脂肪,对检测结果的干扰十分严重,我试过很多去除脂肪的方法,但效果都不是很好,有的是除去了油但对富马酸二甲酯的回收率影响教大。各位大虾，请问有没有什么高招啊?谢谢了 [此贴子已经被作者于2005-9-8 23:43:27编辑过]
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发送短消息 UID 132951 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 xiao2005 组别新手上路帖子56 积分884 威望363 性别注册时间2005-07-19	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-09-08 23:39 \|只看楼主如何除脂肪目前我在做一个关于检测食品中富马酸二甲酯的课题,结果碰到了难题,因为实际样品中往往含有大量的脂肪,对检测结果的干扰十分严重,我试过很多去除脂肪的方法,但效果都不是很好,有的是除去了油但对富马酸二甲酯的回收率影响教大。各位大虾，请问有没有什么高招啊?谢谢了 [此贴子已经被作者于2005-9-8 23:42:40编辑过]


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