变性淀粉（乙酰化，交联化，预糊化等）马铃薯变性淀粉，蜡质玉米变性淀粉。木薯变性淀粉。原淀粉。I+G,IMP 。麦芽糖醇（国产，进口）山梨糖醇（国产进口），山梨醇粉麦芽糖醇粉，还原水饴。谷氨酰胺转氨酶（超级粘合酶制剂）
乳糖，乳酸。乳钙。膳食纤维，阿斯巴甜。小麦蛋白（谷朊粉），异Vc钠，味素，天然调味料(水解植物蛋白、各种海鲜、肉味系列， 食用抗结块剂 黄原胶，面皮改良剂，面条改良剂（比理研要便宜效果一样）。麦芽糊精（DE2-20都有），微胶囊包埋剂，香精乳化剂。
和果子粉
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