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[求助]用海藻酸钠和氯化钙做凝胶能不能包埋酸？ [复制链接]

Lswallow
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t T
发表于 2005-10-03 20:28 |只看楼主

用海藻酸钠和氯化钙做凝胶能不能包埋酸？谢谢指教！
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homeevehom
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t T
发表于 2005-12-26 16:07 |只看该用户

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食品我喜欢
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t T
发表于 2006-02-14 14:59 |只看该用户

那要看是什么酸了呀，PH是多少呀
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lqerzh2008
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t T
发表于 2008-03-27 16:43 |只看该用户

可能性不是很大，因为海藻酸钙遇到酸会反应！不过弱酸还是可以的！
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