裙带菜怎么个烧法才比较好吃？这里谁知道？ [复制链接]

裙带菜大酱汤：三克干裙带菜、一个香菇、一个蚬子、大酱三分之一勺、400水克。水开后放蚬子香菇大酱，蚬开口时放入干裙带菜，菜展开即成。

裙带菜汤10人分：干裙带菜30克、鸡蛋两个、胡萝卜20片、大葱一棵、大蒜头一半、姜四片、醋盐适量、水2升。胡萝卜、姜与水同下锅开后裙带菜下锅，两分钟勾蛋花下锅现葱姜盐醋调味即食。

裙带菜可泡开后凉拌、粘酱、炖豆腐、下面、做包子等。

出差带上可开水冲泡当茶饮，也可加酱或方便调料冲快餐汤。

主意：不可多吃，不可重火。日3克量坚持常食。