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空气、工具器及人手菌落总数标准 [复制链接]

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请问各位同仁,空气、工具器及人手菌落总数标准是多少啊?知道的请帮忙回复一下好吗?谢谢

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空气落菌:小于30 (自然沉降30分钟)

与食品接触的表面:小于10个/平方厘米(清洁区)

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