10月18日 合肥 晴
今天去看了安徽丰大集团的面粉和面条生产线，丰大的面条生产工程中采用了低温干燥的方法，其是指面条在加工的工艺上采用低温业态的干燥处理方法，其中主干燥区的温度在35°C以下，模仿自然干燥，此技术在国内还是很先进的，其优点在于煮的过程中：不浓汤，不断面，有嚼劲。
他的面粉生产线采用瑞士不勒公司生产的全套设备，从而提高其质量。
但是丰大人最大的优点是在一个由吴大香和6个农民的面条作坊起来的，现在成为5个区域13个企业跨地区经营的模式，从一个“吃饭没有锅，睡觉没有窝；办公没有桌，工资二十多”到现在总资产达2。9亿元。
丰大人现在采取“公司+农户”的策略，就像毛泽东说的：“吃水不忘挖井人。”
忠心祝愿丰大明天更加美好！！
