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发表于 2004-06-11 14:11 |只看楼主
菜 名：白灼虾主 料：鲜虾500克，油1汤匙。配 料：生抽3茶匙，红椒丝1汤匙。做 法：1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水，加1汤匙油，水滚放入虾搅匀，见虾转红色而虾身弯曲，即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。