胶体稳定剂的专家们看过来 - 食品添加剂论坛

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发送短消息 UID 170746 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子一叶小舟组别新手上路帖子1 积分15 威望20 性别注册时间2005-10-24	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-10-24 13:11 \|只看楼主胶体稳定剂的复配请教： 1　用黄原胶会对含蛋白体系造成破坏作用吗？ 2　哪种胶体可以对CMC和瓜尔豆胶有较强的协同作用？刺槐豆胶的不要，呵呵。
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发送短消息 UID 170752 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 teng0000 组别新手上路帖子81 积分522 威望441 性别注册时间2005-10-24	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-10-27 15:00 \|只看该用户看你作什么了啊,协同效果好的又便宜的当然要属黄原胶了


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发送短消息 UID 174142 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 liwei 组别新手上路帖子73 积分2046 威望560 性别注册时间2005-12-19	3^# 字体大小: t T 发表于 2005-12-19 14:15 \|只看该用户试试黄原胶把，不过配比不好找阿


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