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求助:这个是什么原因引起的异常啊?? [复制链接]

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各位大侠:

    请教了,为什么会出现白色沉淀物的异常呢?会不会是微生物引起的变质啊?谢谢了!!!

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2#

是什么产品呀?
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3#

是出口的调味梅子,正常理化指标应为:盐份8%,酸度3.5左右,PH2.6左右。

该异常样品:酸度1.9,糖度略偏小。

请大侠们指教!

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4#

你还放了什么添加剂,我想不是微生物引起的.
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