外国名酒系列
一、蒸馏酒 40%以上
(一)白兰地(Brandy) 43度 白兰地品质等级
E-Especial(特别的,特级的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陈年)
S-Superior(高级) P-Pale(浅色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陈醇(10年左右) V.S.O.-高级,远年陈酿(15年左右)
V.S.O.P.-高级,远年,浅色陈酿(20年以上) X.O.-远年特醇(40年以上)
著名干邑品牌
Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y) 1、苏格兰威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和酿造方法不同可分为:
Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(谷物威士忌)
Blended Scotch Whisky(对和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(皇家芝华,骑士王国) Haig Dimple(高级海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方)
Royal Salute(皇家礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马)
Highlanl Park(高地派克)
2、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子)
Old Bush Mills(沃特布什米尔斯) Tallamore Dew(特拉莫尔露)
3、美国威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡)
Old Grand Dad(老爷爷)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱乐部)
Canadian Mist(加拿大之雾)