本色花式调酒2005
有什么比这样一种比赛更让人沉醉：空气中弥漫着酒香，台上的人用变幻莫测的手法将色调诡异的酒颠来覆去，直到它们变成另外一种东西。在本色酒吧，所有人都很兴奋。这不仅仅是一种技术比赛，而是一种艺术的鉴赏会，调酒，调到意乱情迷，不能自已。
决赛现场 好像杂技表演
15日下午两点多，中国本色花式调酒大赛的决赛即将开始。东门本色的威尼斯厅里的酒吧中灯光闪烁，热情欢快的音乐一直在空气中跳动。观众席上已经坐满了嘉宾。在平时表演的区域已经摆放了一张小型的调酒台，有工作人员在旁边准备着各种调酒用具。
参加15日决赛的是前一天从资格赛中选拔出的前20名选手。每个选手自备酒水和参赛的背景音乐，要在7分钟之内调制好自己的作品。由于是花式调酒，所有的调酒过程都包含在技巧性很高的表演之中，所以调酒的过程就类似一场高难度的杂技表演。此次大赛的评委们，包括香港调酒协会会长及主要成员、台湾调酒师协会成员以及部分洋酒赞助商，都坐在离调酒台不远的裁判席上。
竞争激烈 美酒眼花缭乱
两点半钟，比赛正式开始了，随着伴奏音乐的响起，台上的选手开始了紧张的表演秀。每个参赛选手在比赛过程中，与其说是调酒，不如说在表演杂技和舞蹈。
在强劲的音乐声中，选手们分别表演着抛摇酒壶与酒瓶、两只酒瓶、三只酒瓶甚至四只酒瓶的花式，只见酒瓶、shaker和冰块在空中飞舞；时不时可见把酒瓶抛在空中，然后侧转身从背后接住，或将飞速旋转的酒瓶停在手背、落在臂膀上，而通常又在抛掷旋转的过程之中随着流畅的动作把酒注入杯中。由于每个选手使用的原材料不同，最后调出的鸡尾酒也都五颜六色，使用的酒杯也各式各样，作品的名称也都很有想象力，如“touch”、“欲望城市”、“海洋之星”、“回味人生”等等，从酒的色彩到名字都十分诗意。
通过激烈精彩的角逐，来自台湾的选手尤港仙夺得了冠军，深圳本色酒吧的于洋和辽宁省大连菲莱酒吧的张冠男分获了亚军和季军。香港调酒师协会会长王朝忠赛后总结说深圳的这次比赛是具有国际水准的，深圳选手完全有能力参加世界比赛并取得优异的成绩。
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迷幻鸡尾酒。 |
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众多的酒汇聚一堂。 |
